- Mais da metade do peso do
corpo humano é constituído por água
Ela é o componente
fundamental de todas as células do organismo. A água ajuda a regular a
temperatura corporal e o funcionamento dos órgãos, elimina toxinas, ajuda na
lubrificação de mucosas e age como um veículo de transporte de nutrientes, ou
seja, é essencial para a manutenção da vida.
Como qualquer alimento, a
quantidade de água que precisamos ingerir por dia é muito variável e depende de
vários fatores. Entre eles estão a idade e o peso da pessoa, a atividade física
que ela realiza e, ainda, o clima e a temperatura do ambiente onde vive. O
indicado em parâmetros gerais é entre 2 e 3 litros diários.
A água pode ser ingerida
de diversas formas, in natura ou por meio dos alimentos que consumimos. A maior
parte das frutas, por exemplo, contêm entre 80% e 90% de água. Verduras e
legumes cozidos ou na forma de saladas costumam ter mais do que 90% do seu peso
em água. Uma boa dica para complementar a hidratação nos dias de calor,
principalmente os que passamos ao ar livre, já que temos uma perda hídrica
maior, é incluir nos lanches frutas como laranja e melancia, que são
refrescantes e possuem um alto teor de água. Picolés preparados com suco da
fruta também é uma ótima opção, principalmente para as crianças. (Fonte: Blog
da Saúde/Ministério da Saúde)
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